Matéria sobre como lavar carnes cruas de aves e peixes.

Lavar carnes cruas como frango e peixe pode trazer riscos à saúde

Durante a lavagem, as bactérias que geralmente vêm nesses alimentos, em vez de irem para o ralo, podem se espalhar ao redor da pia.

É praticamente uma tradição: frango tem que tomar banho antes de ir para panela.

“Com bastante água”, diz uma jovem.  “Lavo todinho antes, com água e vinagre. Depois é que eu faço”, revela Odete Miranda Silva, dona de casa.

Dona Célia concorda: “Lavo ele com água, espremo limão, enxáguo. Pra tirar o cheiro. A gosminha também, porque fica uma coisa escorreguenta”.

O hábito de lavar carnes cruas, como a do frango e a do peixe, pode trazer riscos à saúde. É que, durante a lavagem, as bactérias que geralmente vêm nesses alimentos, em vez de irem para o ralo, podem se espalhar ao redor da pia.

“A bactéria que está no frango, você vai cozinhar, você vai matar. E na pia, não. Ela vai espirrar. Ela pode espirrar no prato que você vai pôr a sua comida, ou espirrar numa salada ou. E isso vai acabar contaminando. Esse que é o problema”, afirma Maria Teresa, microbiologista.

O assunto é sério. Tanto que fez duas universidades dos Estados Unidos lançarem a campanha "não lave seu frango". Uma pesquisa mostrou que 90% das donas de casa e cozinheiros americanos costumam lavar o frango antes de cozinhá-lo.

No Brasil, fizemos alguns testes.

“Eu trouxe um papel que se chama papel de filtro, que é um papel que absorve muito mais fácil do que papel normal. Eu vou colocar em alguns pontos”, explica a microbiologista.

Depois de lavar o frango: “Espirrou bastante água na salada que estava pronta. Então o que acontece, as bactérias que estavam no frango vão cair na salada, que vai ser consumida crua. Espirrou também na louça que estava do lado. Então a bactéria vai para o prato, vai para a xícara e você vai usar esse prato, porque ele já está lavado”, alerta Maria Teresa.

“O frango tem duas bactérias que são as principais: salmonela e campilobacter. Eles podem causar diarreia e o campilobacter é um pouco mais sério, porque além da diarreiao, ela pode desenvolver uma doença auto-imune”, explica a microbiologista.

E será que lavar o frango ou o peixe reduz o número de bactérias? Fizemos outro teste. Colhemos amostras antes e depois da lavagem e mandamos para um laboratório.

“Tanto no frango, antes de lavar, após a lavagem e na água, a contaminação microbiana é alta. Lavar o frango não elimina a contaminação. O que precisa é fazer o tratamento térmico adequado, ou seja, cozinhando”, explica o  microbiologista Laércio Goulart.

Se ainda assim, você não abre mão de lavar esses alimentos, preste este atenção nessa dica: “Sempre que tiver mexendo com qualquer produto cru, seja salada, carne de bovino, frango, peixe, tira tudo que está pronto para comer, louça limpa de perto. Limpa tudo diretinho. Não precisa nem ser cloro, você pode lavar com água quente, jogar água quente em cima”, orienta  a especialista.

Créditos da Matéria ao G1 Fantástico.

O NATAL ESTÁ CHEGANDO

Feliz Natal!

Queridos e Queridas leitores com a proximidade do Natal sinto um sopro de alegria me invadindo como a muito eu não sentia. Afinal com os afazeres do dia a dia a gente se esquece um pouco de toda a magia que o Natal nos proporciona. 

Sim meus Queridos é o Natal que nos aproxima de nossa família, que nos uni em um espírito de confraternização, que nos mostra o quanto somos capazes de perdoar e de refazer nossa história. Falo de um recomeço de um novo ano que se aproxima e de ter esperança que tudo em nossas vidas irá melhorar.

Bem meus Amados se não tivermos nada que compartilhar pelo menos nossa ajuda e boa vontade,  então não diga que não tem nada a oferecer e que seu Natal é uma droga, apenas enfrente de peito aberto e faça o bem sem olhar a quem tenho certeza que voltará em dobro para nós bençãos.

Sim acredite e que você pode ter tudo aquilo que quiser em termos de saúde, prosperidade, alegrias, dinheiro, paz e bem estar. Se você sempre acreditar e nunca desfalecer em sua crença alguns desses itens você terá, quem sabe todos não é???

Vim Para Ficar na Tua Casa -

(Mensagem de Jesus)

Eu vim ao mundo numa noite fria e eis que nasci em uma pobre manjedoura, pois não havia lugar para mim na hospedaria.

Mesmo diante das circunstâncias que o mundo me ofereceu, recebi um profundo amor de Maria e José, meus pais, que antes do meu nascimento prepararam tudo para a minha chegada.

O tempo foi passando e fui crescendo em sabedoria e humildade, e fiz a minha opção em buscar as coisas do Pai.

Em virtude desta minha escolha, vieram muitas coisas boas. Realizei curas, milagres, prodígios. Com isso, muitas pessoas mudaram de vida, se converteram, passaram a crer em Deus e suas vidas se modificaram. Mas ao aceitar os planos do Criador em minha história, apareceram as dificuldades, tribulações e sofrimentos que me levaram à morte na cruz.

Apesar de tudo o que passei, se fosse necessário, faria tudo novamente. Pois o Pai jamais me abandonou, e me ensinou que o significado do amor está em dar a vida por amor ao próximo, e é perdendo que se ganha a eternidade.

E esta é minha história que se comemora todo ano, recordando o menino que veio salvar o que estava perdido. E você pode se tomar um Salvador de Almas, acolhendo a estas palavras e deixando que eu entre em seu coração.

"Eis que estou à porta e bato; se alguém ouvir a minha voz, e abrir a porta, entrarei em sua casa e com ele cearei, e ele comigo." Ap 3,20. 

"Não temas; de agora em diante serás pescador de homens." Lc 5,10.

Um Santo Natal e que Jesus e Maria abençoem você e sua família.

E que venha um Ano Novo cheio de paz.

Momentos de Felicidade

Olá meus queridos e queridas leitores do Blogger Receitas da Rose venho hoje falar com vocês sobre esse friozinho inesperado que está fazendo hoje aqui onde moro, e como nosso Blogger é de receitas nada melhor que um chá de Camomila para comemorarmos esse frio?
Sim meus queridos um cházinho de Camomila.



Existem pequenos momentos que nos dão um prazer tão indiscutível como esse que eu vivi na hora que terminei de fazer meu chá e experimentei em frente a porta da minha cozinha com aquele vento frio de final de inverno entrando para dentro da cozinha e invadindo todos os cantos da cozinha, olhei para o céu com um cinza horas pálido, horas escuro estampado em plena 09:00 hs da manhã desta terça-feira 21/08/2018. Ninguém na rua, nenhuma criança gritando ou brincando, até mesmo os cachorros encolhidos em seus cantinhos em cima de seus cobertores somente aproveitando o calor de seus corpos e preguiçosamente dormindo. Os pássaros escutei o primeiro canto as 05:00 hs da manhã era o sabiá laranjeira com seu gorjeado magnífico despertando á todos.
Não importa se é um dia ensolarado ou um dia de frio como hoje o que importa mesmo é o seu estado de espírito, suas emoções, seu jeito inusitado e enxergar a vida. Portanto quanto mais nos esforçarmos para termos uma vida feliz e plena será melhor, cabe a cada um de nós o controle de nossa felicidade, muitas vezes nos queixamos de não tê-la o que se deve fazer é cada vez mais procurar um meio de buscar saúde e autocontrole emocional duas características importantes para encontrar a felicidade de viver. Não existe uma vida feliz, apenas momentos felizes... aproveite cada olhar, abraço ou beijo, são momentos únicos, que ficam na eternidade....



  Saúde o que mais preocupa a humanidade nos dias atuais, nossa alimentação é parte disso afinal o excesso de açúcar e o excesso de sal e o excesso de agrotóxicos e venenos de todos os tipos para matarem as pragas nas plantações tem nos envenenado aos poucos. Sim somos vítimas de câncer de variados tipos por causa disso. As pessoas cada vez mais tem procurado uma alimentação saudável como produtos horti-frutis orgânicos sem o uso de pesticidas ou agrotóxicos, somente manejo natural para eliminação de pragas nas hortas e nos pés de frutas. Enfim e além disso o aumento de peso da população mundial e até a Brasileira tem sido alvo de grandes discussões e teses médicas, as pessoas tem buscado maneiras de emagrecer com saúde principalmente na alimentação. O acréscimo de atividades físicas tem contribuído enormemente para melhorar a saúde das pessoas além de trazer junto os benefícios do prazer que sentimos quando terminamos de nos exercitar pois a prática de exercícios físicos libera endorfina no organismo e nos faz ficar mais felizes.
Passando assim pela etapa de alcançar a Saúde encontramos um Autocontrole Emocional que nos possibilita assim vivermos melhor. A felicidade está nisso momentos ficarão em nossas mentes para o resto de nossas vidas, momentos felizes, a vida é feita de momentos alguns tristes, outros de dor, outros de medo, outros de crise, e outros de extrema felicidade, se agarre aos momentos felizes só assim terá vivido com satisfação e com qualidade. Beijos aos meus queridos e queridas hoje esse momento de reflexão!!! Ser feliz, Pedir pela felicidade ao Universo, agradecer ao nosso Deus por ser e existir e poder pedir pela felicidade em sua vida.

Esclarecimentos

Olá meus queridos leitores para facilitar a vida de vocês eu deixo algumas dicas importantes para que passem todas as etapas da preparação do seu prato grifados em vermelho então quando por acaso vocês verem algumas dicas minhas podem seguir que é a maneira como eu costumo cozinhar em minha casa. Espero que todos estejam gostando de minha receitas e se tiverem alguma dúvida ou alguma dica importante para mim é só me escrever aqui mesmo no Blogger existem várias maneiras de entrarem em contato comigo. Então meus queridos é isso aí grande abraço e aguardem mais receitas feitas por mim e dedicadas à vocês.

Fotos de Gostosuras

Para minha amiga Joana Maria ver as delícias que eu faço:


Bolo Verde que eu fiz uma delícia!!!

Bolo Pudim de Chocolate e Cenoura.

Bolo Pudim de Chocolate e Cenoura.

Pudim de Pão.

 Calda de Vinho.

 Manjar Branco com Calda de Ameixas e Vinho.

Manjar Branco com Calda de Ameixa e Vinho.

Rosca de Frutas Cristalizadas e Uvas Passas com Creme de Coco.













 

Despertar

Um novo Despertar

(Por RoseWitty)

Naturalmente quando falamos de despertar nos levam a imaginar uma pessoa acordando de um sono, porém existem diversos tipos de "Despertar", e vou falar sobre um deles quando se revela a você depois de um grande período de inércia uma verdade que você não sabia ou que inadvertidamente não queria enxergar. 

Bem aquilo que nos causa algum tipo de transtorno ou dor é aquilo que lutamos para não deixar nos atingir, falo sobre problemas do dia a dia, sobre sentimentos que sabemos que de alguma forma alteram nossas vidas de tal maneira que ela dá uma guinada de 360º. Bem como vêem o ser humano é preparado quase que naturalmente a se defender de tudo que o faz sofrer, nem sempre conseguimos com êxito tal façanha. Por isso descobrimos um grande segredo devemos nos amar acima de tudo, amar quem somos, nossas origens, nossa natureza, nosso eu interno e externo, somente assim conseguiremos creio que não a perfeição mas sem sombra de dúvidas vivermos melhor com maior alegria e qualidade de vida , com uma felicidade que vem de dentro e que ninguém pode nos roubar.

É quando falo roubar é por que existem ladrões de felicidade são pessoas que possuem um poder destrutivo em si próprios eles abrem a boca e aquilo que sai é puro veneno vão destruindo tudo em volta com fofocas, com presunções e todo tipo de discórdia  possível. Mas aquele que está preparado não sucumbe a esse tipo de pessoa antes ele se afasta ou simplesmente quando vê tal ser nem lhe dá importância pois é exatamente o que  pessoas assim merecem serem ignoradas e até mesmo esquecidas. Portanto o assunto em pauta hoje é saber distinguir uma pessoa destrutiva de uma pessoa que tem um conteúdo bom e agradável para fazer parte de sua vida. Com isso podemos dizer que "Despertar"é para fortes e devemos sempre acordar olhar no espelho e dizer somos fortes, somos lindos, somos inteligentes, somos perfeitos, somos melhores, nossas vidas são perfeitas e continuar a dizer mesmo que algo o esteja incomodando, por que sabe de uma coisa? Todo dia haverá a luz pela manhã e se não for inverno haverá o sol para iluminar esse dia então devemos ter coragem pois tudo é um milagre até mesmo o fato de você acordar e saber que está vivo e que faz parte desse mundo que teve o privilégio de existir.  

Enquete da Rose

Vale mais ser Amado ou ser Temido?

Nicolau Maquiavél

Então meus leitores amados o que vocês acham disso nosso amiguinho de muito tempo atrás nos deixou esse enigma da vida real para que possamos desenrolar, vocês já tiveram um amigo ou parente ou pessoa conhecida, até mesmo um chefe que fala tudo que vem na boca não tem freios para falar sobre qualquer assunto até mesmo se machucar emocionalmente alguém? Pois é eu já conheci algumas pessoas assim e confesso não sei muito bem como lidar com elas, apesar de não compartilhar da mesma opinião que a pessoa em questão era obrigada a me calar, e toda a vez que eu encontrava essa pessoa era sempre a mesma coisa falava mal de outras pessoas na minha frente e ria e cada vez tinha uma desavença com alguém, e claro excluía essa pessoa do seu convívio até que chegou a minha vez. Bem como vocês mesmos podem imaginar eu não fiz nada, não gritei, não xinguei, não fui nem ao menos tirar a satisfação do por que? essa pessoa fez tal coisa comigo. Porém refletindo melhor sobre tudo isso acho que ela  nunca gostou de mim e na verdade ela se basta, essa pessoa acha que tudo deve girar ao seu redor e que somos apenas peões ao seu bel prazer, porém eu sei que a vida é muito mais que egoísmo e falta bondade. Não desejo o mal de ninguém só acho que falta de convicção, falta de respeito ao próximo e egocentrismo a longo prazo pode trazer sérios prejuízos na vida de quem se acha e sente-se acima de tudo.

Vale Mais Ser Amado ou Temido?

Vale mais ser amado ou temido? O ideal é ser as duas coisas, mas como é difícil reunir as duas coisas, é muito mais seguro - quando uma delas tiver que faltar - ser temido do que amado. Porque, dos homens em geral, se pode dizer o seguinte: que são ingratos, volúveis, fingidos e dissimulados, fugidios ao perigo, ávidos do ganho. E enquanto lhes fazeis bem, são todos vossos e oferecem-vos a família, os bens pessoais, a vida, os descendentes, desde que a necessidade esteja bem longe. Mas quando ela se avizinha, contra vós se revoltam. E aquele príncipe que tiver confiado naquelas promessas, como fundamento do ser poder, encontrando-se desprovido de outras precauções, está perdido. É que as amizades que se adquirem através das riquezas, e não com grandeza e nobreza de carácter, compram-se, mas não se pode contar com elas nos momentos de adversidade. Os homens sentem menos inibição em ofender alguém que se faça amar do que outro que se faça temer, porque a amizade implica um vínculo de obrigações, o qual, devido à maldade dos homens, em qualquer altura se rompe, conforme as conveniências. O temor, por seu turno, implica o medo de uma punição, que nunca mais se extingue. No entanto, o príncipe deve fazer-se temer, de modo que, senão conseguir obter a estima, também não concite o ódio.

Nicolo Maquiavel, in 'O Príncipe' 

Ser Amado ou Temido o que você acha?
Amado
Temido
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Enquete da Rose

Participando de uma Enquete

Queridos leitores estou colocando uma enquete para que todos vocês possam deixar suas opiniões á respeito de Por que os Blogs muitas vezes morrem com apenas algumas postagens, o que seria esse fenômeno da falta de desejo de expressar suas ideias ou demonstrar para outras pessoas suas opiniões sobre determinados assuntos? Você já se perguntou alguma vez? Bom é bem apropriado então que responda as perguntas e deixem seus comentários afinal a participação de todos é bem vinda!

Por que um Blog morre?
Não sei
Falta de empenho do criador do Blog
Falta de seguidores do Blog
Blogs demais na internet
As pessoas apenas acessam redes sociais
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Começando

Coleta de Informações:

Trabalho ou Concentração. Qual o mais difícil? Responda!

Sempre fui muito boa em escrever, contar uma estória, criá-la na verdade, porém não tenho técnica necessária para isso portanto é o que vou procurar desenvolver como objetivo para futuras postagens.
Na verdade vou acessar algum material da internet.
Ok aqui vou eu!!!

Créditos pelo Material no site http://ficcao.emtopicos.com/escrever/dicas-escrever-melhor-historias/ JARDINEIRO DE IDEIAS

Dica 1: Crie o hábito de organizar ideias em narrativas.

Dica 2: Decida os gêneros que você quer escrever.

Dica 3: Estude os textos dos seus escritores favoritos.

Dica 4: Inspire-se antes de começar a escrever.

Dica 5: Elimine a autocrítica no início do seu processo de criação.

Dica 6: Evite que perfeccionismo afete sua produtividade.

Dica 7: Monitore sua produtividade e motivação para escrever.

Dica 8: Aprenda a provocar emoções com palavras.

Dica 9: Teste suas ideias de história.

Dica 10: Entenda o papel de cada peça que compõe uma história.

Dica 11: Decida se você quer escrever livros ou ser um escritor.

Dica 12: Evite comparar suas histórias as dos seus ídolos.

Dica 13: Tente responder perguntas que intrigam você.

Dica 14: Aceite o convite das histórias que se oferecerem a você.

Dica 15: Não tente agradar a todos com suas histórias.

Dica 16: Diagrame suas histórias de forma profissional.

Dica 17: Confie na sua intuição ao escrever histórias.

Dica 18: Divulgue e distribua suas histórias.

Dica 19: Empreste sua mente para todos os seus personagens.

Dica 20: Revise suas histórias com os ouvidos.

Dica 21: Escreva várias histórias simultaneamente.

Dica 22: Respeite suas habilidades e suas histórias.

Dica 23: Evite a síndrome do escritor incompreendido.

Dica 24: Escreva com liberdade e edite com disciplina.

Dica 25: Seja específico em suas descrições.

Dica 26: Acredite no que você escreve.

Dica 27: Não se preocupe com a extensão da sua história.

Dica 28: Recompense o tempo do leitor.

Dica 29: Tempere suas histórias com drama e comédia.

Dica 30: Respeite as regras que você criar para sua história.

Dica 31: Domine a estrutura narrativa clássica.

Dica 32: Valorize disciplina mais do que talento.

Dica 33: Aprenda a observar pessoas como um escritor.

Dica 34: Decida quando usar narração ou diálogo.

Dica 35: Desconfie dos seus momentos de inspiração.

Dica 36: Permita que os leitores tirem suas próprias conclusões.

Dica 37: Encontre um equilíbrio entre razão e emoção.

Dica 38: Não reproduza a realidade nas suas histórias.

Dica 39: Entenda o que o leitor quer sentir ao ler suas histórias.

Dica 40: Escreva independentemente do seu humor.

Dica 41: Teste diferentes pontos de vista para sua história.

Dica 42: Use lápis e papel para desenvolver suas ideias.

Dica 43: Faça parte de uma comunidade de escritores.

Dica 44: Participe de concursos literários.

Dica 45: Faça um curso de criação de histórias.

Dica 46: Pare de tentar escrever melhor.

Dica 47: Use adjetivos com moderação.

Dica 48: Estimule sua criatividade com exercícios físicos.

Dica 49: Manipule as expectativas da sua audiência.

Dica 50: Questione todas as dicas anteriores.