#pãodecebola
INGREDIENTES:
- 3 OVOS
- 1/2 COPO DE ÓLEO (TIPO REQUEIJÃO) 200ml
- 500ml DE LEITE
- 1 CEBOLA GRANDE PICADINHA
- 2 ENVELOPES DE FERMENTO PARA PÃO
- 2 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR
- 1 COLHER (SOPA) RASA DE SAL
- 1 QUILO DE FARINHA DE TRIGO + O QUANTO BASTE PARA DAR O PONTO
MODO DE FAZER:
Em um liquidificador coloque o leite morno, os ovos, o óleo, a cebola, o açúcar e o sal e bata tudo muito bem, depois coloque em uma vasilha bem grande para que possa acrescentar a a farinha de trigo e o fermento pode colocar de uma vez só e vai mexendo com uma colher de pau até quando sentir que está na hora de colocar as mãos reserve sempre uma pouco de farinha à mais para ir polvilhando por cima da massa até desgrudar das mãos (dica nunca coloque farinha de mais apenas polvilhe com suavidade por cima da massa para que seu pão fique úmido e macio) então sove a massa em cima de uma mesa ou bancada por alguns minutos então leve a massa para uma vasilha e cubra deixe crescer em local quentinho. Após dobrar de volume a massa do Pão de Cebola polvilhe um pouco de farinha na mesa e despeje a massa abra ela e faça dois rolos de modo que consiga cortar porções da massa por igual. Faça então bolinhas de massa e boleie na mesa e vai colocando em forma tipo tabuleiro untada e enfarinha. Se preferir pode rechear com presunto e mussarela ralados fica muito bom. Depois que os pãezinhos estiverem crescidos novamente é só levar ao forno pré-aquecido 200°graus e colocar para assar antes de colocar para assar pincele com gema de ovo e polvilhe salsinha e cebolinha verde fica um visual lindo e muito apetitoso afinal a gente come também com os olhos. Leva uns 35 à 40 minutos depende do seu forno.
Então gente depois de pronto é só aproveitar essa delicia de pãozinho de cebola fica muito saboroso e com um aroma maravilhoso vale a pena se esforçar um pouquinho e fazer essa receita. Vamos lá meus queridos fazer essa receitinha.
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