PUDIM DE MILHO E GOIABADA

Queridos leitores mais uma receita show esse Pudim de Milho com Pedaços de Goiabada é uma delícia para proporcionar momentos de alegria e descontração depois de um bom almoço em família ou um encontro com amigos, lanche da tarde enfim você quer uma inovação faça em pudim que vai agradar todos os paladares até mesmo os mais refinados. Beijos queridos e mais uma receita concluída!


TEMPO: 50 MINUTOS A 1 HORA DE FORNO EM BANHO-MARIA+ 5 A 6 HORAS DE GELADEIRA.
RENDIMENTO: 8 A 10 PORÇÕES.
DIFICULDADE: MUITO FÁCIL DE FAZER.

INGREDIENTES:

• 1 lata de milho verde
• 1 lata ou caixinha de leite condensado
• 4 ovos
• 1 colher sopa de maizena
• goiabada em cubinhos

MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador o milho, o leite condensado, os ovos e a maizena por uns 5 minutinhos então despeje em forma de furo no meio e já com a calda bem devagarinho para não misturar com a calda. Então leve ao forno 180° em banho-maria por mais ou menos 45 a 50 minutos depende do seu forno.
(Obs: Depois de 30 minutos de forno retire o pudim e coloque os pedaços de goiabada passados no amido de milho ou farinha de trigo delicadamente e retorne ao forno para assar o seu pudim.)
CALDA:

• 1 xícara chá de açúcar
• 1/2 xícara chá de água
• 1 canela em pau pequena

MODO DE FAZER:

Leve o açúcar em um panela para derreter mexendo sempre sem deixar queimar, depois de derretido junte a água e deixe derreter o açúcar por completo.