Bolo Pudim de Cenoura com Chocolate

Ingredientes do Bolo:

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de cenoura cortada em cubinhos
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos inteiros
• 1 colher sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo:

No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o óleo, e bata bem depois acrescente a cenoura e bata bem somente então acrescente a farinha de trigo e bata somente para misturar aí coloque o fermento e pulse o liquidificador. Em uma forma de furo no meio caramelada despeje a massa do bolo de cenoura e vai fazer o pudim.

Ingredientes do Pudim de Chocolate:

• 3 ovos inteiros
• 1 lata de leite condensado ou caixa de 395 gramas
• 1 xícara de chocolate em pó 70% para mais fica muito mais gostoso
• 400 ml de leite

Modo de Preparar o Pudim de Chocolate:

No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o chocolate em pó e o leite e bata bem por uns 3 minutos então despeje cuidadosamente por cima da massa do bolo bem delicadamente, então coloque a forma do bolo pudim dentro de uma outra forma maior para ser assada em banho-maria, coloque então água fervente na forma de banho-maria e leve ao forno 180º a 200° graus por aproximadamente 1 hora então retire do forno e espere esfriar e depois leve para geladeira se for desenformar no outro dia retire o bolo pudim da geladeira e leve em uma chama do fogão para desgrudar o fundo da forma de caramelo e passe uma faca de ponta ao redor do bolo pudim para facilitar desenformar. Então é só ir com fé e desenformar em uma boleira grande você terá uma verdadeira obra de arte em suas mãos além de delicioso é lindo esse bolo pudim vamos lá minha gente fazer essa maravilha.