Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 caixa de creme de leite
- 4 ovos
Modo de Preparo:
Em uma panela leve o açúcar para derreter formando assim um caramelo, sempre em fogo baixo, para não queimar o açúcar. Quando o caramelo estiver derretido acrescente o leite e deixe por 30 minutos. Depois coloque o leite de caramelo no liquidificador junte os ovos e o creme de leite e bata por 1 minuto, então despeje na forma untada com margarina e polvilhada com açúcar e leve ao forno em banho-maria por uns 30 à 40 minutos. Então retire do forno espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir. Desenforme em prato próprio para servir pudim e decore ao seu gosto com pralinê de caramelo e flores comestíveis fica lindo esse pudim e delicioso também.
Nenhum comentário:
Postar um comentário