Bolo de Chocolate Sem Farinha de Trigo

Olá meus amores pesquisando encontrei essa receita maravilhosa para todos meus amores que não podem consumir o trigo, dessa forma essa receita de Bolo de Chocolate não leva trigo, vamos lá para a receita.



Ingredientes:

6 ovos
1/2 xícara de chá de açúcar
8 colheres de (sopa) de chocolate em pó 50% de cacau
1 pitada de sal
1/2 xícara de manteiga derretida
1 pacote de coco ralado 100 gramas
1/2 colher (sopa) de fermento para bolo

Modo de Fazer:

Em uma tigela coloque os 6 ovos inteiros, o açúcar, 8 colheres sopa de chocolate em pó, a pitada do sal, vai mexendo e depois acrescente a margarina derretida, o coco ralado e por último o fermento em pó para bolo.
Fica um bolo bem chocolatudo!!!
Coloque em uma forma de sua preferência untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó por 35 minutos temperatura 200°.

Cobertura:

1 lata de creme de leite sem soro
4 colheres de (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Fazer:

Leve ao microondas todos os ingredientes por 2 à 3 minutinhos e pronto espere o bolo ficar pronto e despeje essa cobertura sobre o bolo ainda morno. Para decorar polvilhe chocolate em pó ou faça a decoração de sua preferência.